Водич за чаши за кафе и пијалаци: еднослојни, двослојни и капаци

Еднослојни хартиени чаши

Еднослојната чаша е најекономичниот избор за топли пијалаци што се пијат брзо - еспресо, чај или кафе во објектот. Кај многу топли пијалаци надворешноста станува жешка, па за носење често се додава картонски ракав или втора чаша.

Двослојни и брановидни (ripple) чаши

Двослојната или брановидната чаша има воздушен слој што ја изолира топлината. Гостот може удобно да ја држи без ракав, а пијалакот подолго останува топол. Се исплатува за coffee to go и поголеми волумени.

Пресметајте ја цената по послужување: двослојна чаша може да излезе поевтино од еднослојна плус ракав.

Проѕирни пластични чаши за ладни пијалаци

За ледено кафе, фрапе, смути, лимонада и цедени сокови најчесто се користат проѕирни PET чаши - пијалакот добро се гледа, што помага во продажбата. PET чашите не се за топли пијалаци.

Капак што навистина одговара

Капакот мора да одговара на дијаметарот на отворот на чашата, а не само на волуменот - две чаши со ист волумен може да имаат различен отвор. Пред поголема нарачка, тестирајте чаша и капак заедно.

• Рамен капак со отвор - за топли пијалаци
• Куполест капак - за пијалаци со шлаг или мраз
• Капак без отвор - за достава, со посебна сламка
• Секогаш проверете дали капакот цврсто легнува и не протекува

Брза листа за кафулиња

Повеќето кафулиња се снаоѓаат со мал, проверен избор наместо многу различни артикли.

• 2-3 волумени за топли пијалаци и еден капак што им одговара на сите
• 1-2 волумени проѕирни чаши за ладни пијалаци
• Држачи за повеќе чаши за поголеми нарачки за носење
• Сламки и мешалки според менито